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最常见的蔬菜,涨的比肉都贵了?

2025-12-30 14:21   中国新闻周刊

  作为叶菜里最常见、最受欢迎的蔬菜之一,生菜是许多消费者多次回购的产品,但最近有不少网友调侃,自己马上要吃不起生菜了。各大商超平台的罗马生菜已经卖到八九元一斤,球生菜、有机生菜等则更贵,有些生菜折算下来的价格甚至超过猪肉。

图源:小红书截图

  生菜,怎么就这么贵了?

  生菜涨价了?

  从各大商超及线上生鲜平台的数据来看,现在的生菜确实不便宜,且不同品种的生菜价格差异也较大。

  以北京某地为例,今年来完成多家门店升级的物美超市,线下门店的团生菜售价4.98元/斤,每日鲜罗马生菜为5.90元/400g,普通生菜为6.90元/400g,折算下来售价分别约为7.38元/斤和8.63元/斤。有一些生菜单价接近甚至超过20元,根据多点小程序信息,有机意大利生菜售价9.9元/250g,即19.8元/斤;小汤山有机直立生菜则为12.9元/250g,即25.8元/斤。

图源:壹读

  那么,线上生鲜平台情况如何?

  京东七鲜的普通生菜8.74元/斤;钟灵山罗马生菜9.99元/400g,折算下来约12.49元/斤,球生菜更贵一些,为13.79元/斤,200g装的罗马生菜单价最贵,高达19.98元/斤。而一份1kg的冷鲜猪腿肉售价为19.9元,除普通生菜外,其余几款生菜价格均高于猪肉。

  从销量上看,这几款生菜的销量都不错,其中最贵的200g装罗马生菜已有10万多条买家评价,球生菜的买家评价更是多达50万+条。

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