“西红柿炒蛋全是蛋”,它为何身价大涨?
2025-12-31 17:00 中新经纬
中新经纬12月31日电 (闫淑鑫)最近,西红柿涨价的消息引发关注。
社交平台上,有网友称“已将家里的西红柿炒蛋改为火腿肠炒蛋”“食堂里西红柿炒鸡蛋全是鸡蛋”。还有人称鸡蛋都配不上西红柿了,“鸡蛋3.39元/斤,能配上西红柿的可能只有牛腩了”。
12月30日,中新经纬走访发现,北京多家超市里的西红柿直逼10元/斤,部分甚至更高。
农业农村部数据显示,12月19日至25日当周,西红柿批发均价9.12元/公斤,环比涨5.7%,同比涨88%。
西红柿价格为何飙涨?
身价翻倍
12月30日,中新经纬在北京市通州区某连锁超市内看到,沙瓤酸甜番茄8.99元/斤;碱地西红柿8.99元/斤。另有按份卖的西红柿在售,其中供港桃太郎番茄11.9元一份,一份600克,约合9.92元/斤;盘锦碱地柿子14.9元一份,一份约450克,约合16.56元/斤。
北京市通州区某连锁超市内售卖的西红柿 中新经纬 闫淑鑫摄
在七鲜超市App上,普通番茄约9.79元/斤;童年味道西红柿约9.49元/斤;自然熟西红柿约12.79元/斤。
12月30日,中新经纬在北京市朝阳区某蔬菜批发市场看到,西红柿批发价3元/斤至6元/斤不等。
“今年西红柿贵,都没法卖,就这还降了点呢,前几天小一点的都卖5元/斤,现在卖4.5元/斤。”一蔬菜批发商称。
另据北京新发地官网数据,12月30日,黑框番茄、纸箱或泡沫箱番茄、白框番茄批发均价分别为3.35元/斤、4.65元/斤、5.4元/斤,较上年同期的1.25元/斤、1.95元/斤、2.55元/斤,分别上涨168%、138.46%、117.76%。


