冰雪产业跻身万亿赛道 “冷资源”蕴藏经济升温“小火苗”
2026-01-07 06:23 央视财经
游客们在冰天雪地里漂上一程,一上岸,就奔向特色雪屋。在这里享用热气腾腾的火锅,体验“冰火两重天”的乐趣。
数九寒天,查干湖上一年一度的冬捕拉开序幕。马拉绞盘,冰下走网,胖头鱼、鲤鱼、大白鱼跃出水面,瞬间就被低温锁住鲜美。
曲丽洁是土生土长的查干湖渔家姑娘,大学毕业后返乡创业,开起了农家乐。冬捕时节,398元的湖鱼套餐,曲丽洁每天都能接到50套订单,通过快递发往全国各地。当地不少农家乐纷纷搭上“冬捕经济”快车,有的鱼庄需要提前半个多月预订餐位,年收入能达四五十万元。
为了吸引游客,查干湖还推出捕鱼、冰下盲盒等新项目。100米长的挂网,游客组队拉拽,亲手捕鱼后,可以直接送进后厨做成铁锅炖。
从一顿饭,到一条鱼,再到一间房。这个老渔村里有许多年轻人回到家乡,做民宿、开直播,捧上了生态旅游的“金饭碗”。
不久前,深圳一个室内滑雪中心正式营业。冰雪运动在南方大受欢迎,然而在高温高湿的深圳,如何才能维持这样一个“低温孤岛”呢?


