棚外寒风料峭，棚内生机盎然。寒冬时节，山东潍坊寿光市洛城街道寨里村蔬菜种植户王东友的大棚里，翠绿的西红柿藤蔓蜿蜒伸展，樱桃西红柿挂满枝头。正在忙活的王东友说：“天气预报说今天会有雨夹雪，我得再仔细检查下大棚的保温情况。”

　　近日，我国不少地区迎来新一轮寒潮雨雪天气。作为全国重要的蔬菜集散中心和设施蔬菜生产基地，“蔬菜之乡”寿光年产蔬菜450多万吨，每年900多万吨新鲜蔬菜从这里走向各地。当地从蔬菜生产、储存、运输、交易等多个环节入手，防范应对低温雨雪天气，确保“菜篮子”稳产保供。

　　早晨5点，寿光农产品物流园里的蔬菜交易早已热火朝天。“客户都是进场后立即完成交易，然后马上发车，送往各地。往往天不亮，主要蔬菜品种的交易就已经结束了。”物流园工作人员介绍。

山东寿光市东华蔬菜专业合作社工作人员在对彩椒进行包装、装箱。（受访者供图）

　　走进寿光市东华蔬菜专业合作社，工人们正有条不紊地对蔬菜进行分拣、包装、装箱、发车。“我们自有80个大棚，同时还有不少种植户给我们供菜。每年这个时候，是合作社最忙的时候。”合作社负责人庞东说，合作社近年先后开辟了北京、上海、重庆、成都、广州等销售渠道，直接将蔬菜配送到各大城市的大型连锁超市。