“片区化不是简单合并，关键要融合增效。”寺头镇人大副主席窦培坤说，为保障山楂种植品质，镇上专门邀请农技专家驻点指导，围绕施肥时间、枝条修剪、病虫害防治等关键环节制定科学方案。扎实的根基换来市场的认可：相亮山楂专业合作社不仅成了粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地，更在2024年入围“中国农民合作社500强”。

　　然而，鲜果销售受季节和价格波动制约大。如何让好果子卖出好价钱，让收益更稳当？临朐县的破局之道，是向深处加工，往链上延伸。

　　在亿佳食品新投产的无添加山楂棒棒糖车间，山楂泥被塑成各种可爱造型。这条2024年投运的生产线，每年可消化大量鲜果，新增产值上亿元。

　　“从卖鲜果到做成果脯、山楂条、棒棒糖、果汁，价值翻了好几番。”总经理白真说。目前，全镇山楂就地加工转化率已超55%，年产制品5万吨，其中山楂条、棒棒糖等单品占据了全国大部分市场份额。

　　加工能力上来了，储存环节也要跟上。由晶冠食品联合6家合作社投资建设的冷储中心，仓储能力达7000吨，能将山楂保鲜期延长至12个月。“有了冷库，就能错峰销售，稳住价格。”中心负责人表示，他们以每斤高于市场价约0.15元的价格对农户保底收购，仅此一项，就带动参与农户年均增收数千元。

　　从“秋收冬卖”到“四季转化”，从“论斤卖原料”到“论附加值卖产品”，一条不断延伸的产业链，让山楂的产业韧性大大增强。

　　好产品更需要好渠道。为拓宽产品销路，当地一手抓住电商风口，一手挖掘本地文化，让山货出山，更让产业出彩。