进入腊月,年味渐浓。近日,淄博市博山区西冶街社区文化书院开展“温暖同行 共贺新春”系列活动,将“年的温度”带进街头巷尾,让传统文化的馨香,浸润每一位居民的心田。

手艺传家,暖意入味
博山人的过年少不了两样传统吃食——腊八蒜与甜饭。一颗蒜如何腌得翠绿通透?一碗甜饭怎样蒸得糯香沁人?这些深藏于民俗中的生活智慧,正在西冶街社区文化书院的“暖心年味课堂”上一一呈现。“腊八蒜要选紫皮蒜,醋要煮到起小泡,密封后放在暖和处,几天就绿得透亮。”“博山甜饭,糯米先煮再蒸,果脯摆放有讲究,这样做出来才又香又甜。”博山熙临居饭店老板赵熠一边演示一边讲解,居民们围坐一堂,听得认真,学得投入。张阿姨笑着捧起刚装罐的腊八蒜:“今年过年,就给家人露一手!”

暖冬驿站,温暖守护
西冶街社区居委会毗邻商业街区,平日里环卫工人、快递员、外卖小哥穿梭忙碌,他们是城市运转的“暖心守护者”。社区里设置了“暖冬临时服务点”,为奔忙穿梭的劳动者们递上一杯热姜茶、一份茶叶蛋、一个暖贴、一张红彤彤的“福”字。一碗热汤,驱散了冬日的严寒;一句问候,表达对平凡劳动者的尊重与关爱。“天冷,喝碗姜汤真是从里暖到外!”外卖骑手小李接过热饮,连声道谢。




