（四）选购食用油时，一要看标签标识，确认是否为正规厂家的产品，是否在保质期内。二要理性购买，预包装食用油保质期一般为18个月，散装产品保质期更短，食用油长时间贮存极易氧化酸败，建议适量购买。三要妥善贮存，食用油应在阴凉、避光处存放，开封后产品建议使用可密闭、深色玻璃容器盛装，不宜放在灶台边等高温处。

　　熟肉制品、牛奶、白酒选购注意事项

　　（一）选购熟肉制品时，一看生产厂家，选择正规厂家的产品。二看外观，如有包装破损、色泽状态异常等情况，请勿购买。三看标签标识，如生产日期、保质期、生产厂家等信息不完整，建议不要购买。四是食用前要“望闻切”，如涨袋、异味或者表面发黏、液化，说明产品已腐败变质，消费者切勿食用。

　　（二）选购牛奶时，一看标签标识，了解生产厂家、生产日期、保质期等信息。二看产品名称，若产品名称上有“饮料”“饮品”“乳味”等字样，该产品不是牛奶，拟选购牛奶的消费者不要购买。三看营养成分表，纯牛奶、鲜牛奶的蛋白质含量要大于等于2.9g/100g。四看贮存条件，巴氏杀菌乳、酸奶一般需要低温冷藏。五看包装外观，包装盒（袋）破损泄露或者胀袋的不要购买。

　　（三）选购白酒时，一是通过合法渠道购买正规厂家的产品。二是看标签标识，了解白酒的生产厂家名称和地址、生产许可证编号等信息，不要购买饮用私自勾兑、来源不明或者无标识的白酒。