新春将至，年味渐浓，家家户户都在忙着采购年货。为切实保障辖区群众“舌尖上的安全”，让大家买得放心、吃得安心，2月5日，德州市宁津县时集镇联合市场监管所开展节前超市食品安全专项检查行动，筑牢节日食品安全防线。

　　聚焦重点，紧盯热销食品全品类。此次检查聚焦辖区内大中型超市、便民商超，重点围绕米面粮油、肉禽蛋奶、蔬菜水果、熟食卤味、年货礼盒等节日热销食品，从源头管控、过程规范、风险排查三方面入手，全面排查食品安全隐患。

　　细致排查，严守食品经营全流程。检查组深入超市食品销售区、散装食品区、熟食区，仔细核查食品经营资质、从业人员健康证明，严格查验进货台账、索证索票、检验检疫证明，确保食品来源可溯、质量可控。针对冷链食品，重点检查储存温度、追溯信息是否完整；对散装食品，要求规范标注名称、保质期等信息，杜绝“三无”、过期食品上架。同时，严查熟食加工环境卫生、工具消毒情况，防止食品交叉污染。

　　现场整改，压实经营主体责任。检查过程中，执法人员现场宣传《中华人民共和国食品安全法》，督促经营者落实主体责任，加强自查自纠，诚信守法经营。对发现的标签不规范、临期食品未专区摆放等问题，当场下达整改通知，要求限期整改到位。