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超116个国家对含糖饮料征税,中国“控糖”有哪些举措

2026-02-10 15:33   第一财经

  超116个国家对含糖饮料征税,中国“控糖”有哪些举措

  随着中国成为全球超重和肥胖人口最多的国家,含糖饮料消费的快速增长被公认为是关键推手之一。目前,全球已有超108个国家和地区实施了不同形式的含糖饮料税。世界卫生组织更在2025年7月发起“3by35”全球倡议,呼吁各国对含糖饮料征收至少达到零售价20%的税率,目标是到2035年将含糖饮料整体价格提高50%。

  在此背景下,作为含糖饮料消费大国,中国是否应增设含糖饮料税,成为社会各界关注的焦点。

  “含糖饮料税是一种能够在一定程度上减少消费的有效工具,但其作用是渐进的、有限的,需要与信息告知、环境改善和其他健康政策协同,才能产生更稳定和可持续的公共卫生收益。”北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系教授马冠生表示。

  全球控糖趋势

  世卫组织最新发布的《2025年全球含糖饮料税使用情况报告》(下称《报告》)显示,全球含糖饮料消费量在2013年至2024年间增长约14%。为遏制含糖饮料带来的健康隐患,含糖饮料税正成为越来越多国家的政策选择。截至2024年7月,全球至少有116个国家对至少一种含糖饮料征收国家级消费税。世卫组织建议各国应更加系统地改进税收政策设计,提高含糖饮料的税收,使其价格更加昂贵,从而有效减少游离糖的摄入量。

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