年夜饭里的“蓝色粮仓”|鱼丰仓盈,藏着威海的“种业硬家底”
2026-02-15 09:46 海报新闻
海报新闻记者 王彬 王昱蓉 威海报道
走进山东科合海洋高技术有限公司的育苗车间,一排排育苗池子整齐铺开,循环水系统嗡嗡低鸣。池中成千上万尾鱼苗逆着水流游动,灰褐色的背、扁平的身、星星点点的斑纹。
这鱼叫大菱鲆。但老百姓更熟悉它另一个名字:多宝鱼。它是年夜饭桌上那道清蒸硬菜,是“年年有余”最寻常的落脚处。

科技之力:30天与5%背后的较真
苗种优劣,数据是最有力的证明。
山东科合海洋高技术有限公司副总经理刘明从池里捞起一尾大菱鲆鱼苗,托在掌心。“同样的养殖周期,科合的苗能比别人早出池整整30天,抗病率也提升5%到10%。”
这组数据,放在一条鱼的生命里,是科学;放在一个产业里,就是底气。
“不仅如此,我们通过精准控制水温、优化水流、调节溶氧,让鱼苗在最适宜的环境中生长,从源头上降低发病率。”刘明表示。
作为国家863海水种子工程北方基地,科合公司先后承担国家级科研项目5项、省级科研项目13项,与黄海水产研究所合作开展良种选育攻关,通过群体选育和家系选育相结合的方式,逐步建立起生长快、抗病强、规格整齐的核心种质群体。

一仓好鱼:从“一条鱼”到“一群鱼”的威海版图
大菱鲆,只是威海水产种业“户口本”上的一员。




