2026年春运大幕拉开，山东高速聚焦公众出行服务品质提升持续发力，引入京东集团旗下品质餐饮品牌“七鲜小厨”，全国高速服务区首店于2月14日在章丘服务区正式投入运营。该门店与北京南站七鲜小厨店同步启幕，瞄准旅途用餐痛点，在大交通场景提供服务多样的餐饮解决方案，共同升级大交通场景安心餐饮服务。

　　打造“智慧餐饮服务”新引擎

　　作为山东高速核心运营平台，山东高速股份有限公司坚持“智慧化、品质化”发展路径，针对春运高峰车流密集、用餐需求集中的场景特点，围绕“平安春运、便捷春运、温馨春运”总目标，指导服务区运营团队与京东七鲜小厨章丘服务区门店深度协同、联合攻关。作为七鲜小厨落地高速公路服务区的首家门店，该店聚焦高速司乘、自驾旅客赶路歇脚的用餐需求，主打新鲜现炒、健康安心、好吃便捷，为自驾出行、返乡过年的旅客送上热乎可口、食材放心的家常美味，提供更优质、多元的旅途用餐选择。

　　为了让更多旅客从“将就吃”到“吃好点”，在食材供应上，七鲜小厨均严选家喻户晓的福临门、十月稻田、海天等国民大品牌，给奔波在旅途中的人们提供健康、安心的品质餐食。旅客可以在门店扫描食材供应商公示二维码，即可清晰溯源核心食材品牌；山东高速股份有限公司联手七鲜小厨，以科技为驱动、以标准为引领，为传统服务区餐饮的智能化、品质化转型，提供了切实可行的落地解决方案。

　　擦亮高速旅途“温馨驿站”新名片