2025年，瑞幸和库迪将中国咖啡市场杀成“价格修罗场”，连星巴克都放下身段大发“买一送一”券，而近40元一杯的皮爷咖啡（Peet"s Coffee）却在最新财报中重新被“点名表扬”。

　　近日，皮爷咖啡母公司JDE Peet"s发布的2025全年业绩报告显示，公司2025年全年有机销售额增长15.3%。在众多品牌中，皮爷咖啡表现强劲，且其中国市场是被单独提及为增长区域之一。2025年，皮爷咖啡美国门店的同店销售额和单笔消费金额略有下降，而皮爷中国门店则继续保持两位数的有机销售增长。

　　2026年，皮爷咖啡将步入新阶段。在“隐形帝国”建造者德国JAB控股的精密布局下，JDE Peet"s被同为JAB系核心资产的KDP收购，这场看似平等的联姻，实则是同一则意志下的战略归一——一个前所未有的全球咖啡巨头就此诞生。

　　《每日经济新闻》记者（以下简称“每经记者”）在KDP业绩交流会上了解到，今年KDP将会把旗下咖啡资产与饮料资产拆分合并，皮爷咖啡与KDP的胶囊咖啡机Keurig K-Cup等业务合并为“全球咖啡公司”。

　　皮爷咖啡方面向每经记者表示，2026年其在中国的门店将达到300家至400家规模。“虽然目前市场竞争态势日趋激烈，但我们对中国咖啡市场的长期发展前景高度乐观。”

　　公开资料显示，截至2025年底，皮爷咖啡在华门店近300家。这意味着，2026年皮爷咖啡计划在华净增门店达100家。

　　千亿元级咖啡帝国的“世纪重组”