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君山观潮 | 看见峄城石榴酥背后的大能量

2026-03-09 10:10   海报新闻

  编者按:解读时事政策,挖掘文化底蕴,弘扬主流价值观,在枣庄市委网信办指导下,大众网枣庄开辟网络评论品牌栏目《君山观潮》,传播枣庄好声音,汇聚枣庄正能量,努力打造有态度、有深度、有温度的网络评论品牌栏目。

  □特约评论员 刘明月

  从春节前夕到元宵节,笔者一直关注着峄城一款名为石榴酥的新糕点。

  这款石榴酥整体走的是“国风”路线,外观是精巧的石榴造型,小小一个如婴儿拳头般大,表皮的红色如水墨晕染般层层皴染,荡漾在鹅黄色的酥皮上,流露出温暖雅致的气质。石榴酥的包装还裹着一层宋锦布料,外覆一张窄条状的石榴斜枝水墨图,简约又大方。

  之所以对这款小小的糕点抱有惊喜,一方面是它以国潮风格开辟了峄城石榴衍生品的新赛道。峄城的石榴加工品种类多,估摸至少有10大类40余种,如各类石榴酒、石榴汁、石榴特膳食品、石榴煎饼、石榴饼干等,都是机械化、量产的现代化产品,而这款石榴酥,则是纯手工制作、造型别致、根据国潮风进行创新的新产品,进一步丰富了峄城的石榴深加工产品类型。

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