作为三百年制茶世家,八马茶业历经王氏家族十三代制茶技艺薪火相传,在国家级非物质文化遗产乌龙茶制作技艺代表性传承人、董事长王文礼的引领下,以文化为根、专注为脉、品牌为翼,将“黄金产区+传统技艺+名家之作”的选品标准与全程品控体系深度融合,秉持 “品质好茶+品质好店”双轮驱动发展理念,让传统非遗技艺在现代工艺的赋能下焕发全新生机,诠释着中国高端茶企的品质坚守。

　　八马茶业的品质根基,深植于三百年的文化积淀。王氏十三代人深耕制茶技艺,王文礼董事长更将非遗铁观音制作技艺的精髓融入现代生产,让老手艺有了新表达。立足安溪、武夷山、狮峰山等名茶黄金产区,八马茶业以严苛的三大选品标准层层筛选原料,从源头把控茶品品质,再通过覆盖种植、加工、品控、销售的全程品控体系,让每一片茶叶都承载着世家底蕴与非遗匠心。

　　在传承的基础上,八马茶业以极致的专注实现非遗与现代工艺的创新融合。打造行业领先的超级工厂,迭代至第七代智能化生产线,将静电除杂、红外色选等现代技术与传统制茶工艺结合,既保留“摇青”“焙火”等核心技艺的风味精髓,又通过数据化调控实现茶品标准化,让茶叶洁净度提升10倍以上,合格率达99.8%,破解了传统茶业非标难题,完成从“经验制茶”到“数据制茶”的跨越。

　　超级工厂第七代生产线