网红1米大肉串可能是鸭肉串。

　　夜市、景区爆火的一米大肉串，真相太坑了！15到20元一根，看着油光锃亮，吃着却有不少人吐槽“肉质像橡皮”。

　　记者以进货商名义联系了多名批发商，对方报价让人大跌眼镜：450元一箱，每箱100根，算下来一根只要4块5！当问及食材，批发商直言不讳：纯鸭肉加羊油，跟牛羊肉根本不搭界。

　　人家还传授“生意经”：成本低才好卖，千万别提牛羊肉，就叫“风味肉串”。那鸭肉味怎么盖？靠的是香精、重料猛腌，烤的时候再刷上羊油，真假难辨。至于纯牛羊肉串，一根批发价就要12元，批发商直言“不好卖”。　　（海报新闻综合 蓝鲸新闻 编辑 左晓明 潘雯 张光 黄晓荣）