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年产量占全球60%!中国人的“西瓜自由”,是这样实现的

2026-03-17 13:55   人民日报

  北京市农林科学院在大兴区庞各庄种植的“京彩”“京美”系列小型西瓜。张 洁摄(人民视觉)

  “坚持农林牧渔并举,增加多元食物供给”“深入实施种业振兴行动,加快选育推广突破性品种,推进先进适用农机装备研发应用,打通农业科技推广‘最后一公里’”……今年《政府工作报告》围绕“三农”工作作出重要部署。农田里新技术、新品种、新场景不断涌现,本版今起推出“农田里的新鲜事”系列报道,关注西瓜育种、无人农场等农业新成果、新现象,展现田野里的蓬勃生机。

  ——编 者

  记者在山东省嘉祥县立国顺心购物超市看到:货架上,一个个圆滚滚的西瓜很是醒目。中午时分,顾客们络绎不绝,不时有人捧走一个,或交给店员切开散称。

  我国是世界上最大的西瓜生产国和消费国,西瓜年产量稳定在6000万吨左右。据联合国粮农组织统计,这一产量约占全球的60%。

  循着“西瓜自由”的甘甜,记者探访了一年四季西瓜稳定供应背后的故事。

  西瓜为何淡季不淡?

  消费需求旺,品质有保障

  在立国顺心购物超市里,云南种植的蜜宝西瓜在每斤4.99元以上。“别看价格比夏天高,卖得却一点也不差。”超市经理张红涛指着正在补货的西瓜说。近半个月来,这家超市的西瓜日均销量稳定在160斤以上,周末还能突破240斤。

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