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守护舌尖安全!聊城开展肉类市场“零点行动”

2026-03-18 10:45   大众网

  大众网记者 刘臣臣 通讯员 李春芳 聊城报道

  为深入贯彻省市场监管局关于加强肉类市场质量安全监管的部署,严厉打击流通环节违法销售行为,3月14日凌晨,聊城市市场监管局联合市畜牧、公安部门,启动全市肉类销售市场专项整治“零点行动”,以突击检查方式全面排查整治质量安全隐患,切实保障群众食品安全与消费权益。

  三部门联动,筑牢监管合力

  此项行动落实联合执法机制,打破部门壁垒,整合监管资源,构建协同高效的工作体系。市、县市场监管部门主要负责同志全程指挥、统筹调度,分管领导带队深入一线开展现场检查,全程督导执法。市级统筹抽调市场监管、畜牧专家、公安精干力量组建联合检查组,各县(市、区)同步成立对应队伍,实现市县联动、全域覆盖。严格执行“零点突击”时序,执法人员在交易高峰前全部到位,杜绝经营户提前规避检查,确保检查真实、精准。

  聚焦重点环节,精准突击排查

  以农产品批发市场为主战场,以生猪产品为重点,对固定经营户、流动摊贩、冷库仓储等全主体开展排查。重点严查六大类违法违规行为:肉类来源是否合法、是否存在腐败变质或过期产品、是否违规销售禁售品类、经营资质是否齐全、食品安全管理制度是否落实、冷库仓储是否规范。坚持“检查与抽检同步、排查与防控并举”,现场完成肉类监督抽检5批次,重点检测兽药残留、瘦肉精等指标,同步开展快速检测9批次,筑牢技术防线。

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