莒县碁山镇第二幼儿园开展 “童趣二月二,巧手炒料豆”二月二活动
2026-03-18 16:23 海报新闻
海报新闻记者 邓丽伟 通讯员 王昱 日照报道
春回大地,万物复苏,农历二月初二迎来民间传统节日“龙抬头”。为让幼儿感受中华民俗魅力,在动手实践中传承传统文化,莒县碁山镇第二幼儿园于近日开展“童趣二月二,巧手炒料豆”主题民俗活动,孩子们化身小小美食家,在翻炒、闻香、品尝中读懂节日习俗,让传统民俗在欢声笑语中扎根童心。

活动开始前,各班教师以绘本故事、动画短片、趣味问答等形式,向孩子们讲解“二月二龙抬头”的由来与民俗寓意。“二月二,炒豆豆,惊醒龙王早升腾,行云降雨保丰收”,老师用朗朗上口的民谣,结合“金豆开花”的民间传说,让孩子们明白炒料豆不仅是传统美食制作,更寄托着风调雨顺、五谷丰登、健康平安的美好祈愿。

在食育实践环节,炒料豆活动正式拉开帷幕。幼儿园提前准备好干净的黄豆、花生、白砂糖、食盐等食材,以及儿童专用安全炒锅、隔热手套、搅拌勺等工具,老师细致讲解操作流程与安全注意事项。孩子们洗净小手、戴好围裙,在老师的陪伴与指导下有序操作:先将豆子细心淘洗、沥干水分,再轻轻倒入预热的锅中,手持小铲慢慢翻炒。

