在“阿淄烧烤・齐风淄宴”,“平价烧烤、免费看剧”的招牌格外引人注目。淄博烧烤走红后,行业同质化不可避免,而这家店另辟蹊径。古装演员沉浸式演绎《齐风淄宴》,从姜子牙封齐到两汉市集,从聊斋奇闻到市井烟火,串起淄博千年文脉。有肉有酒,更有故事,烧烤吃着吃着,就吃出了淄博独有的味儿。
传承1400多年的古般阳宴六六席,是淄川人刻在骨子里的家乡味。走进般阳宴餐厅,民俗壁画、聊斋典籍、县志史料随处可见,14个包间以聊斋故事与本地传说命名,每道菜都有典故。从食材到技法,从布置到讲解,全方位还原传统宴席风貌,一顿饭就是一场乡土文化之旅,让游客在舌尖品味淄博底蕴。
全域出彩:从“单点火爆”到“一起出圈”
淄博的文化家底,厚得让人羡慕。但家底再厚,也要创新传承、一起发力,才能成为真正的底气。从一件文创、一方茶馆,到一桌宴席、一台灯会,挖掘新“淄”味的探索,从来不是“单点出彩”,而是“全域发力”;从来不是“喊口号、拔高度”,而是“办实事、接地气”。
政策精准引路。年初,淄博市政府工作报告明确提出,深入挖掘阐释齐文化历史内涵和时代价值,加强齐文化、聊斋文化、陶琉文化等优秀传统文化传承创新,打造文化“两创”新标杆;新春第一会提出培育更多消费新业态新场景;全市文旅高质量发展专题推进会进一步要求,打造更多年轻态、沉浸式、烟火气的文旅场景和更多情绪消费、悦己消费产品。一系列部署清晰有力:顺应消费需求变化和结构性升级趋势,用足用好全域文旅资源。







