望岳讯 春耕时节，泰安食用菌产业迎来一场“科技及时雨”。山东省食用菌产业技术体系联合济南市食用菌体系专家团队，深入泰安高新区山东芝人堂药业有限公司蘑力庄园基地，针对羊肚菌、鹿茸菇、杏鲍菇等特色菌菇种植中的“疑难杂症”开展实地会诊，以科技之力精准破解生产痛点，为泰安食用菌产业提质增效注入强劲动能。

　　在羊肚菌种植区，食用菌产业技术体系产后加工与菌渣利用团队成员宋莎莎、贾凤娟博士，病虫害防控与质量控制岗位专家兰玉菲及团队成员丛倩倩、王庆武、何梦君，济南市食用菌体系首席专家周学政研究员实地察看了羊肚菌覆膜栽培模式及子实体出菇长势，针对覆膜时间节点、棚内通风和湿度调控等核心栽培技术环节，提出了科学优化建议。

　　针对调研中发现的局部区域出菇率偏低、子实体生长不均衡等生产痛点，专家团队明确指出，当前处于羊肚菌子实体发育关键时期，需强化棚内通风换气，精准调控棚内温湿度及光照条件，为子实体正常分化发育提供适宜环境；同时着重提醒，后期气温回升阶段需做好高温防控工作，可通过棚顶加装遮阳网、布设喷淋设施，结合气温变化动态调整大棚棉被升降幅度等措施，实现棚内温度精准调控，规避高温对羊肚菌品质和产量的影响。