降降降!价格接近“腰斩”!春菜大量上市
2026-03-19 12:47 中新经纬
春分将至,又到了“吃春”的好时节。
近日,中新经纬走访发现,北京多家超市推出了春菜专区,码放整齐的春菜,占据蔬菜区C位,吸引不少消费者选购。
今年春菜价格如何?
有春菜一个月降近四成
春菜种类众多,常见的包括芦笋头、香椿、春笋、蒲公英、花椒芽、草头、荠菜、丝瓜尖、面条菜、蚕豆仁、芦蒿、马兰头等。
18日,中新经纬在通州区某连锁超市内看到,这里的春菜均按份卖,一份100克至200克,售价7.9元至9.9元不等,算起来多在22元/斤至40元/斤。其中,香椿、蒲公英售价较高,分别为7.99元/份(100克)、9.9元/份(150克),约合39.95元/斤、33元/斤。

18日,北京市通州区某连锁超市内售卖的春菜 中新经纬 闫淑鑫摄
“这些都是时令菜,现在这个时候吃最鲜、最嫩。”一位正在挑选香椿的消费者对中新经纬说,最近不少春菜价格回落,此时购买最具性价比。
北京新发地官网数据显示,3月10日,香椿批发均价为27.5元/斤,较一个月前(2月10日)的45.5元/斤跌去近四成;芦笋批发均价14.5元/斤,较一个月前降价6%,较两个月前(1月10日)降价29%。
部分春菜同比去年也有所降价。
据盒马相关负责人介绍,目前,盒马高原红香椿售价7.99元/100g,较去年同期下降超30%;板蓝根青菜的售价同比下降近40%。




