余杭区第二人民医院急诊科医师姚家鹏提醒，吴大伯采摘的“野芹菜”很可能是石龙芮或茴茴蒜，它们与水芹外形极为相似，却全株有毒，是春季常见的有毒野菜。

　　一旦误食，会迅速出现口腔灼热、咽喉肿胀、咀嚼困难等症状；

　　后续还可能引发剧烈腹泻、脉搏缓慢、呼吸困难等严重反应；

　　此外，直接接触也可能引发皮肤红肿、瘙痒等接触性皮炎症状。

　　02

　　野菜中毒怎么办？

　　记住“三步法”

　　北京友谊医院急诊医学科副主任医师芦照青介绍，野菜中毒症状主要包括剧烈呕吐、腹泻、腹痛等，有些还会伴随头晕头痛、呼吸困难、心慌气短等症状。

　　如遇野菜食用中毒，可按这“三步法”处理：

　　立即停食，催吐排毒。患者意识清醒且吃下野菜不超过4~6小时，可先大量饮用温水200~300ml，用手指刺激咽喉部催吐，尽量排空胃内容物。

　　尽快就医，带上样本。样本能帮助医生快速判断毒物，开展针对性治疗。

　　开放气道，防止窒息。在等待急救时，应让患者侧卧，防止呕吐物堵塞气管，密切观察呼吸心跳。

　　专家提醒，切不可盲目“解毒”。在没有确诊前，不要喝牛奶、豆浆等，以免加重肝肾负担或加速毒素吸收。也不要轻易用止泻药，强行止泻可能导致毒素滞留，加重病情。

　　03

　　当心有毒物种“撞脸”

　　这些易混淆食物千万要注意！

　　除了“野芹菜”

　　还有很多长得相似的食物

　　容易被混淆