项目设置兼顾传统优势项目与新兴特色项目的均衡发展。其中，赛艇（海洋赛艇沙滩冲刺赛）、马术、棒（垒）球、高尔夫球、水球、花样滑冰、冰球等7个项目首次列入省运会正式比赛序列；值得关注的是，马术、高尔夫球由以往的表演项目正式转为正式设项，其余5个项目为全新增设，既丰富了赛事内涵、提升了赛事观赏性，也进一步拓宽了山东省体育后备人才的选拔覆盖面，为全省体育事业可持续发展注入新活力。

　　冬季项目的扩容升级成为本届省运会的一大亮点。此前省运会冬季项目仅设短道速滑1个项目，本届新增冰球、花样滑冰两个观赏性强的项目，形成了短道速滑、冰球、花滑三大冬季项目协同发展的格局。充分体现了山东省体育局积极响应“带动三亿人参与冰雪运动”的重要号召，践行夏季和冬季项目“全面求强”的体育事业发展理念，推动冰雪运动在齐鲁大地落地生根、普及推广。