“还是应该尽量把这些养殖户保住，不要让他们伤透了心。再培养一批养殖人，很难。年轻人不愿意干养殖，80后都未必愿意干，90后、00后更不干。”

　　猪价为什么还在低位？

　　从眼下情况看，本轮“猪周期”之所以迟迟走不出底部，核心还是供需错位。

　　山东农业大学工商管理系主任、山东省生猪产业技术体系产业经济专家张园园认为，当前整个生猪市场价格仍处于低位运行区间，预计2026年价格上扬空间不大。简单来说，还是供大于求。

　　先看供给端，问题主要在于产能仍然偏高。

　　张园园分析，虽然国家和地方层面一直在推进产能调控，但整体调减仍不及预期。与此同时，随着养殖技术进步、饲料转化率提高、母猪生产性能提升，行业实际供给能力依然比较强。也就是说，即便大家都觉得行情差，但市场上的猪，并没有少到足以把价格明显托起来。

　　再看需求端，消费恢复力度也偏弱。

　　一方面，节后本来就是猪肉消费的季节性淡季；另一方面，牛羊肉、鸡肉等替代消费增加，居民肉类消费结构更加多元，猪肉需求的支撑力没有过去那么强。

　　供给还偏强，需求又没起来，猪价自然难以快速反弹。

　　本轮底部还要多久？

　　这是养殖户最关心的问题，但从目前情况看，短期内恐怕还难言明显反转。