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春和景明,来济南摘榆树钱!把春天蒸进玉米面里

2026-04-04 17:38   大众新闻

  清明前后,榆钱儿正嫩。那一串串圆圆的、嫩绿的小叶片挂在枝头,像一串串迷你铜钱,在春风里轻轻摇晃。

  在济南,榆树钱不只是春天的信使,更是一代人的味觉记忆。捋一把榆钱回家,拌上玉米面蒸一蒸,或者揉进面团捏成窝窝头——那种清香软糯,是任何山珍海味都替代不了的“春天的味道”。

  趁着三天小长假,拿上小篮子,跟我一起去济南这些地方摘榆树钱吧!

  (大众新闻)

  

责编:于琳琳

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