经过数年攻关，团队将藜麦生育期缩短至110天以内。其中，最新杂交选育的超早熟白藜“科盐688”，生育期更是压缩至80天。“3月播种，5月底就能收获，有效避开了夏季高温多雨季节。”张平说。

　　种得成，还要能收得上。

　　“然而，藜麦的秸秆是中空的，非常容易倒伏。海风一吹，一倒就是一片，根本收不上来。”张平说。

　　针对这个问题，团队通过育种和栽培双向发力。育种层面，重点选育出矮秆品种；栽培层面，结合生长期控水管理，初步实现了藜麦矮化栽培，部分品种株高已降至120厘米以下，有效降低了倒伏风险。

　　如今，在黄河三角洲盐碱地上，藜麦亩产可达400斤—500斤，每公斤售价几十至几百元。

　　这些成果的背后，都离不开科研人员的默默付出。

　　“选育一个好的品种，往往要经历上千次的杂交、数万次的筛选。”韩化南说，这个过程中，什么突发状况都可能遇到。2022年盛夏，一场暴风雨突袭试验基地，几十亩试验田的藜麦几近全军覆没。雨未停，十余名科研人员就冲进了试验田。他们蹲在泥地里，小心翼翼地将藜麦秆一根根扶正、绑扎。

　　日复一日的坚守，终于迎来了收获时刻。如今，团队已累计在山东试验种植5000多亩，部分品系亩产超过500斤，山东的藜麦科研工作走在全国前列。

　　藜麦成功“下山临海”，在盐碱地取得高产，还为盐碱地综合利用提供了新的思路——不用被动改良土壤，而是主动筛选、培育适应盐碱环境的作物，这种“以种适地”的理念，正在为黄河三角洲生态保护和农业可持续发展开辟新路径。