这颗中国番茄何以实现高端突围

　　山农大李传友教授团队破解植物再生与防御密码，培育出高端番茄品种矩阵

　　作为国内引进的主流高端番茄品种之一——法国Saopolo番茄的种子，一颗就要18元。山东农业大学李传友教授团队培育的“泰番玲珑珠”，不仅产量和品质可以媲美Saopolo番茄，而且价格还不到它的五分之一。

　　这不仅是价格的差距，更是一场高端种业的“突围战”。如今，李传友团队已培育出可替代进口的“泰番”系列高端番茄新品种30余个，形成了国产高端番茄品种矩阵。

　　前不久，因其在植物系统性防御与可塑性发育机理研究领域的突破性贡献，李传友获国际知名的“洪堡研究奖”。这个奖，标志着中国科学家在作物育种基础研究领域，已经站在了国际学术前沿。

　　找到开锁的钥匙

　　“全世界搞育种的，都卡在两个‘硬骨头’上。”采访中，李传友开门见山，“一是产量和抗性‘打架’，高产的不抗病，抗病的低产；二是小麦、玉米、大豆这些主粮再生能力弱，基因编辑再好也用不上。”

　　这两道难题，像两把锁，被他用“一颗番茄”一一解开。李传友找到的，正是开锁的钥匙。

　　第一把钥匙，叫“免疫稳态”。

　　李传友介绍，植物的免疫系统和人类有点像。感染了，要启动防御；敌情解除了，要适时刹车。刹车不灵，就会过度免疫——就像有些感染疾病的重症患者，很多不是被细菌或病毒杀死，而是被自己的免疫反应“烧”死的。

　　“植物比人聪明。”李传友说，“它不能动，天天被虫子咬、被病菌侵，可它从来没把自己‘烧’死。它有一套精确的刹车系统。”