编者按：解读时事政策，挖掘文化底蕴，弘扬主流价值观，在枣庄市委网信办指导下，大众网枣庄开辟网络评论品牌栏目《君山观潮》，传播枣庄好声音，汇聚枣庄正能量，努力打造有态度、有深度、有温度的网络评论品牌栏目。

　　□特约评论员 张莹

　　作为枣庄市中心城区，市中区坐拥深厚工业文脉、秀美生态风光与浓郁市井烟火，在文旅融合发展的时代浪潮中，以文化为魂、以旅游为脉、以美食为媒，走出一条“文商旅体食”深度融合、互促共进的特色之路，让古老城区焕发新生机，让八方游客在品美食、赏美景、悟文化中，读懂市中、爱上市中。

　　文化是旅游的根脉，美食是城市的名片。市中区历史底蕴厚重，中兴煤矿工业遗址、枣庄老街、东湖公园等文旅地标交相辉映，承载着城市记忆与时代变迁；省级非物质文化遗产枣庄辣子鸡香飘四海，成功入选山东百种非遗美食，从一道民间家常菜，成长为带动产业、赋能乡村、扬名域外的城市IP。辣子鸡美食文化城、辣子鸡博物馆、吉品街、华山路美食街等载体次第绽放，把舌尖滋味转化为文化体验，把市井烟火升级为消费场景，让“食在市中、游在市中、乐在市中”成为鲜明标识。