在浙江绿茶的出口大军中，除了绝对主角“珠眉茶”外，还有抹茶。今年头两月，浙江省抹茶出口量接近去年同期的十倍。

　　清明一过，位于武义的浙江乡雨茶业有限公司的自动化生产线便不再进行名优茶加工，转而投入抹茶及其原料碾茶的生产当中。

　　随着新茶饮成为国内外青年的“通用社交货币”，抹茶品类人气持续攀升，日本抹茶产能缺口显现并扩大，这也给浙江抹茶出海抢市场创造了极佳窗口期。

　　早在20多年前就落地全省首条碾茶生产线，武义擦亮“有机”招牌，挑战高端抹茶生产，将有机抹茶成功送入日本、美国市场。“去年，武义新增十余家传统茶企、20余条抹/碾茶生产线投入有机抹茶生产，实现产量、产值翻番，今年仍有12条在建。”武义农业农村局有关负责人透露。

　　“径山茶宴”是日本茶道之源。“余杭必须抓住先天优势发展抹茶。”余杭区农业农村局相关负责人对记者说。这几年，当地成立径山茶发展领导小组、组建杭州径山茶发展有限公司，复兴茶文化，开展茶圣节等重大活动，并带径山抹茶赴法国巴黎、日本大阪等国际舞台亮相。

　　而今，余杭出产的抹茶细度已达“千目级”，高端抹茶出口量连续五年位居全国县（市、区）第一。怀揣“世界抹茶之源”，余杭正努力为中国抹茶夺回世界话语权。

　　浙江茶，从未老去。

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