“我们的红膏虾皮产自黄河入海口渤海海域，选用每年芒种时节含籽的野生毛虾为原料，最大的特点就是虾背上带有一条红色虾膏，因此得名红膏虾皮，又叫芒种虾皮。”山东景明海洋科技股份有限公司销售总经理孙星达站在展台前，手里捏起一小撮红膏虾皮，向围拢过来的几位陕西采购商细细讲解。虾皮在他指间泛着淡淡的橙红色光泽，细碎的虾膏颗粒隐约可见。

　　孙星达一边介绍，一边示意采购商品尝。一位穿着深色西装的西安客商捏起几粒放入口中，细细咀嚼，连连点头：“鲜！还有股淡淡的甜味，跟普通虾皮确实不一样。”

　　“作为东营老字号渔业企业，我们希望通过本次展会，让西部消费者认识东营红膏虾皮，把这份来自黄河口的鲜美好味，带给更多西北家庭。”孙星达说。

　　企业的亮眼表现，背后是东营渔业高质量发展的坚实支撑。东营市海洋发展和渔业局渔业渔政科副科长陈聪聪表示，近年来，东营聚焦水产种业振兴、绿色生态养殖产业链延伸、品牌化打造三大核心，推动渔业提质增效。“本次西安展会是展示成果、对接资源、深化合作的重要载体。希望以展会为桥梁，吸引更多行业同仁关注东营、投资东营，进一步拓宽黄河口名优水产品的市场渠道，提升品牌影响力与核心竞争力。”

　　此次东营参展，既是黄河口优质渔品走进西部市场的重要一步，也是东营渔业践行“水产品进内陆”战略、深化东西协作的生动实践。未来，东营将持续深耕生态渔业，强化品牌建设，让更多黄河口名优渔品走向全国。