近期的不利天气也“助推”了蛋价上行。胡智胜说，5月下旬以来，我国南方梅雨天气范围扩大，高温高湿环境易导致鸡蛋出现受潮、变质等问题，不仅增加仓储运输难度，也制约终端消费流通，间接“助推”蛋价。

　　多方积极采取措施保障市场供给

　　业内人士认为，因产区库存延续低位，预计端午节前鸡蛋价格仍有冲高空间，但上涨动力逐步减弱，2026年下半年蛋价或将呈现“高位震荡、阶段性波动”特征。

　　鸡蛋是百姓生活必需品，为稳定鸡蛋市场价格、更好保障鸡蛋供应，多地已开始积极采取措施。

　　陕西省宝鸡市农业农村局相关负责人向记者表示，将加大与大中型养殖户的沟通联系，加强技术指导，送“需”下乡，引导他们将蛋鸡存栏量尽快恢复到合理水平；同时加强与商务等部门密切沟通，紧盯市场需求信息，做好供需两端的进一步对接。

　　河北省馆陶县农业农村局多方协调，整合县财政资金，促进养殖集约化、标准化，推动229家蛋鸡养殖场开展H型笼改造，提高蛋品质量，释放稳产增产潜力。

　　在全国鸡蛋平均价格超过10元/公斤的情况下，养殖集约化水平较高、品牌化建设较好的蛋鸡养殖场户已有较好的盈利表现。

　　“去年只能勉强保本，有时还会赔钱，今年4月下旬才开始挣钱。”山东德州一个蛋鸡存栏量为6000羽的养殖户告诉记者，他每公斤鸡蛋的养殖成本约为6.8元。

　　宝鸡塬林香农业科技有限公司蛋鸡存栏量为30万羽，日产蛋26万枚，目前处于满负荷状态。随着近期存量老母鸡被淘汰，新增蛋鸡陆续产蛋，鸡蛋日产量还会增加。