山东大学化学与化工学院副教授 徐晓文：济南的地势是南高北低，南部山区的地下能够吸收降雨形成地下水。地下水沿着倾斜的地下岩层向北流淌，流淌到北部城区的地下水被阻挡积聚，加之地势差产生自下而上的压力，沿地缝向地表涌出，就形成了泉水。

　　泉水直饮水工程

　　让游客扫码就能喝

　　用瓶子或者桶装上泉水，带回家日常生活用，是很多老济南人对泉水的执念。为了保障大家喝泉水的生活习惯，2015年，济南市开始修建泉水的直饮水工程，为市民和游客开辟了泉水直饮点。采用纳滤工艺将泉水再进行加工处理，让游客扫码就能喝。在济南天下第一泉景区，每个手机限扫码三次，这样让大家都能品尝到济南的泉水。

　　野外山泉水里有什么？

　　真的“干净”吗？

　　泉水流经地下岩层，还有很多网友担心，野外的山泉水有什么物质？真的能直接喝吗？会不会不干净？来看看专家怎么说。

　　山东大学化学与化工学院副教授徐晓文长期进行济南泉水水质研究，他曾带领团队在一定时间内对黑虎泉的泉水和直饮水进行过水质调研。

　　山东大学化学与化工学院副教授 徐晓文：济南的泉水是流经地下岩层，能够溶解吸收岩层中的矿物质，表现为泉水中含有比较丰富的元素，如钙、镁、钠、钾、锶、偏硅酸等。

　　那么，这类泉水是否适合直接饮用呢？