以美食为核，盘活枣庄夜生活业态。夜经济是城市活力的体现，也是留住游客的关键。不少游客白天逛景区，晚上无处可逛、无街可游，看完风景就匆匆离开，留不住过夜客、带不动二次消费。枣庄要依托本土美食，打造特色美食街区、夜间市集、网红夜市，把零散小吃、本土名菜、非遗美食集中布局。引入夜宵大排档、特色烧烤、民俗小吃、文创饮品，形成吃、逛、玩、购一体的夜间消费场景。拉长消费时段，丰富夜间供给，让游客白天游古城、逛榴园，夜晚逛夜市、品美食、赏夜景，真正实现“白天有美景、夜晚有烟火”。

　　串珠成链，推动美食与文旅深度融合。打破美食、景区各自为战的格局，实行景区与美食联动发展。台儿庄古城、铁道游击队景区、冠世榴园周边，配套打造特色美食驿站、风味小吃巷，把景区流量转化为美食消费流量。推出“枣庄美食旅游线路”，把景点打卡、美食品鉴、民俗体验串联起来，设计一日游、两日游美食专线。同时培育美食网红打卡点，鼓励达人探店直播、短视频推介，放大网络传播效应，让枣庄美食出圈走红，吸引省外周边游客前来观光体验。

　　提质规范，留住口碑更留住客源。烟火气离不开规范化管理，火爆人气离不开高品质服务。要统筹规划夜市布局，完善停车、环卫、照明、休憩等配套设施；规范商户经营，严控食品安全、明码标价，杜绝欺客宰客行为。深挖传统老味道，扶持老字号、本土特色小店，传承鲁南饮食文化；同时兼容新潮业态，引入年轻化、时尚化餐饮品类，兼顾中老年游客和年轻群体口味需求。以干净整洁的环境、地道正宗的味道、暖心贴心的服务，让游客吃得放心、玩得舒心，来了还想再来。