在厨具专区，市民潘先生一家相中一款多功能料理锅，店内售价仅三百余元，而同款式在电商旗舰店售价超千元，他几乎没有犹豫就入了手。销售人员说，这款多功能锅开业仅一小时就售出近半，前来咨询、选购的市民络绎不绝，自己全程不停讲解推介，几乎没有片刻停歇。

　　而人气最火爆的当属二楼食品专区，烘焙、肉品、熟食……基本没人能空手离开，不少市民的购物推车里早已堆成了小山。尽管试吃时段结束，仍难挡选购热情，工作人员解释：“开业期间人流量过大，为避免拥挤、保障安全，试吃仅分时段供应，上午提供了一批，10点多就被尝空了，待客流平稳将继续开放”。

　　多款网红产品也早早被抢购大半。麻薯、瑞士卷、苹果干、高油酸食用油等经典爆款上架即遭疯抢。开业限定新品MM瑞雪青苹果丹麦，让不少市民路过货架便随手囤购。人气爆品美式烤鸡更是早早停售，现场特意立牌提示缺货状态。

　　记者注意到，尽管山姆好物琳琅，济南限定把子肉依然很受欢迎。“上午卖出去了一半多，有很多人来特意问。”工作人员说。

　　火爆背后还有什么?

　　补齐消费短板激活消费新动能

　　进店需缴纳数百元会员费，且商品多为大包装，看似“门槛不低”，为什么山姆还能这么火?

　　在不少市民看来，山姆的会员费，更像是一笔“省心选品费”。“花几百块会员费，省去了自己挑来挑去、对比好坏的麻烦，相当于请专业团队帮着选好物，特别值。”