近期新鲜杨梅陆续上市，却让许多消费者心存顾虑。据媒体报道，福建省漳州市龙海区有杨梅集中收购点存在违规浸泡防腐剂、滥用疑似“三无”甜味剂的行为，借此延长保鲜期、增加甜度，食品安全隐患突出。

　　“违规泡药”事件的负面影响正蔓延至整个杨梅产业。记者从上海西郊国际农产品交易中心（下称“西郊国际”）的批发商家了解到，目前杨梅行情转冷，价格出现下滑。

　　一亩田平台数据显示，较负面事件发生前，杨梅产地采购热度与价格均下跌20%以上。

　　这一风波背后，违规添加的行业乱象也引发了市场对水果保鲜方式以及食品安全问题的深层思考。

　　“违规泡药”风波下杨梅价格跳水

　　5月19日清晨，西郊国际内的商家们已经开始忙碌。在水果交易区，小型运输车穿梭卸货，批发商们忙着理货、招呼买家。记者在现场看到，多数商户都将樱桃、桃子、枇杷等时令水果摆放在显眼位置，杨梅偶尔穿插其中，市场热度并不算高。

　　记者从市场内一些售卖杨梅的批发商那里了解到，他们普遍听闻了最近福建漳州龙海的“杨梅违规添加”事件，但表示自己售卖的杨梅是纯天然、未经添加的。由于事件影响，杨梅行情遇冷，市场价格下滑，目前杨梅批发价格在5元/斤～10元/斤，部分货源不足5元。

　　根据一亩田的数据，本次负面事件出现后，叠加供应量增多，杨梅价格出现大幅下滑。特别是福建多个地区，相比事件发生前，价格下降幅度达到20%以上。杨梅整体的采购热度下跌28%，整体走货量也有所下跌，其中福建地区下滑最严重。