另外，根据新规：市场监督管理部门依法对平台提供者和入网食品销售者进行网络交易违法行为监测，并将监测情况作为确定监督检查频次的重要参考。在依法开展监督检查、抽样检验、案件调查、事故处置等监管执法活动时，可以要求平台提供者和入网食品销售者提供与监管执法相关的网络食品销售活动电子数据、技术监测记录等信息，平台提供者和入网食品销售者应当予以配合。

　　平台企业准备工作有序进行

　　记者今天（20日）从市场监管总局了解到，目前，已有平台企业在总部层面设立了食品安全委员会，配备了高级别的食品安全总监，大部分平台企业正在加快推进该项工作；部分平台企业已按新规要求，优化了入网食品销售者资质实质性审核要求和流程，在平台自营食品详情页展示预包装食品标签信息等。目前，各项准备工作正在有序进行。

　　全覆盖排查电商平台

　　重点商户落实情况

　　市场监管总局有关负责人表示，新规正式实施后，将重点推进新规落实到位，强调，“谁把制度当作‘耳旁风’，就要让谁付出代价。”

　　市场监管总局食品生产经营司司长 司光：制度不执行，就是“纸老虎”。要重点纠治平台未依法履行核验登记、信息公示等违法违规行为；对存在重大食品安全风险、管理制度落实不到位的平台企业，一律进行责任约谈。谁把制度当作“耳旁风”，就要让谁付出代价。