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海报观察|何以阅山河:在齐鲁大地,读懂中国最厚重的烟火与风骨

2026-05-24 21:04   海报新闻

  何为“至味”?是诚为底色的淳朴,是食材最本真的鲜,是烹饪方式的克制,更是人际往来的真诚。山东待客,菜满、酒满、心意满。这种“满”,是山东人以诚待客的具象化呈现。

  最动人的风景从来不是可遇不可求的奇观,而是那些可吃、可感、可相逢的日常。大地丰饶,海岱壮阔,人文化成。

  观山河:海岱日新的气象

  山东的独特,在于兼具的山海双重气韵。《山海相融齐鲁和雍》以地理写精神,将山的沉稳与海的辽阔融为一体。

  泰山巍巍,立岱宗怀千古,是华夏沉稳不移的底气;黄河汤汤,纳百川表信义,是坦荡包容的胸襟。“山是站起来的海,海是沉下去的山。”千万年的地质浮沉、山河更迭,化作这片土地沉默、辽阔、安稳的气场。这里有农耕文明的踏实,有海洋文明的开阔,有文脉绵延的儒雅,也有山海纵横的豪情。一山一水,一耕一海,是兼容并蓄而不失本色,是厚重沉稳而不乏开阔。

  成就了齐鲁独有的“和雍”气象。

  “与辉同行·阅山河”山东行不只打卡一地,而是读懂一方水土;不只看见风景,而是看见文明与生活。

  齐鲁大地,有千年未改的底色,有山海馈赠的至味,有沉默而辽阔的气度。行走于此,见山河,观风物,品读山东:厚重而温良,豪迈而诚恳,有风骨,亦有温度。

  山河之美,美在山水辽阔,烟火常温。

  

责编:侯彦平
审签:张 丽

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