近期，福建漳州龙海区部分收购点违规使用“甜味剂”和“违禁防腐剂”浸泡杨梅事件，引发广泛关注。当地部分收购点杨梅“爆雷”后，引发整个地区杨梅滞销，更波及到其他产地杨梅销售，给整个杨梅行业带来了不小的冲击！

　　近期沸沸扬扬的“杨梅添加剂事件”来龙去脉到底是怎样的？

　　· 应季杨梅“爆雷”，添加剂令人心惊。

　　一周多前，据福建电视台《第一帮帮团》栏目报道，在漳州市龙海区白水镇、浮宫镇等杨梅主产区，多家收购点存在违规乱象。收购点工人违规使用违禁防腐剂脱氢乙酸钠浸泡鲜果，还添加无生产日期、无成分标识的三无甜味剂，甜味剂的外包装，赫然标注着“甜度可达蔗糖的8000倍”。部分收购点每日收购、浸泡、售卖的杨梅达上千斤，工人自曝“一口都不敢吃”。

　　《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》 (GB 2760—2024)明确指出，新鲜水果禁止添加脱氢乙酸钠。长期食用脱氢乙酸钠会对人体造成伤害，可能损害肝肾功能，短期食用可能刺激肠胃。（图/@第一帮帮团 视频号）

　　据了解，每年5月，福建漳州龙海浮宫镇、白水镇的杨梅进入集中上市期。光一家收购点一天就能发出上千斤，旺季超5000斤。而这些“问题杨梅”主要销往了上海、浙江、河南等地。

　　工人称“发到郑州的比较远，防腐剂一定要用”（视频截图）· 当地杨梅严重滞销，消费者信任被摧毁，全国其他杨梅产地也受波折。