据央视《法治在线》5月24日报道，知名挂面品牌陈克明将“手擀”注册为商标，印在机器制面的包装上，并配以“像妈妈做的手擀面”等广告语，误导消费者。

　　5月25日晚，陈克明食品股份有限公司发布《关于“手擀”商标相关问题的声明》称，即日起，全面停止生产、销售带有“手擀”相关表述的产品。

　　图源：网络

　　面对质疑，企业曾解释称，手擀大宽挂面为机器制造，只是参照手感揉面工艺成型、还原手擀面口感。

　　这番说辞，经不起推敲。

　　消费者看到“手擀”字样，自然会理解为手工制作。企业刻意模糊界限，用“还原口感”掩盖机器生产事实，不仅损害消费者知情权和选择权，也破坏市场公平竞争环境，涉嫌违反《消费者权益保护法》《广告法》等规定。

　　深究细节，企业的投机心态更是暴露无遗。

　　一方面，企业表述含糊。人工手擀的核心在于人力揉制、力度把握等个性化工序，而机器量产有固定流程。企业只空谈“参照手感工艺”，却从未公示具体工艺细节、技术参数，无法证明复刻手擀工序。

　　另一方面，产品命名值得商榷。若品牌仅想突出口感，完全可用“仿手擀”“手擀风味”等合规表述，何必执意注册带有手工指向的“手擀”商标？结合其长期使用“像妈妈做的手擀面”等广告语，显然是刻意制造认知偏差。

　　公开资料显示，陈克明2025年营收、利润双双下滑。业绩承压之下，不在产品品质上深耕，反而在商标宣传上投机取巧，实属本末倒置。

　　事实上，陈克明“心机商标”风波并非个例。