然而，这种将责任归咎于上游的解释，随即引发了外界关于食品生产企业主体责任的强烈质疑。

　　食品安全法规定，食品生产者采购食品原料时，应当查验供货者的许可证和产品合格证明；对无法提供合格证明的食品原料，应当按照食品安全标准进行检验；不得采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料。

　　目前，黑龙江省市场监管局已正式责成属地相关部门开展核查处置工作，督促涉事企业采取下架、召回不合格产品等风险控制措施，并对调查中发现的违法违规行为依法进行查处。

天眼查截图

　　记者从天眼查了解到，望奎双汇北大荒食品有限公司成立于2008年，由双汇发展持股75%，黑龙江省北大荒肉业有限公司持股25%，主要从事生猪屠宰和肉制品加工业务，2024年公司营收15.6亿元。

　　资本市场对这一突发食品安全事件迅速作出了负面反馈。5月26日，双汇发展股价应声大幅下挫，盘中一度下探至24.35元，创下近7个月以来的新低，最终收盘跌幅达到5%，单日市值蒸发近45亿元。与此同时，其在港股上市的母公司万洲国际也同步收跌5.11%，两市合计市值大幅缩水。5月27日，双汇发展A股盘中下探至23.89元，最终收盘价维持在24.68元。