海报观察丨连续阴雨天,山东大樱桃果农如何打好“护果战”
2026-05-28 16:49 大众网
从记者在烟台的实地调查来看,早熟品种“红灯”裂口率最高超过30%,“水晶”“美早”也有不同程度受损。持续阴雨对市场交易的冲击已经显现。张格庄镇大樱桃市场是业内公认的行情风向标,据市场负责人郭磊介绍,目前品质较好的红灯每斤售价不超过6元,水晶约10元,比去年同期下降4至5元。
交易量同样出现明显下滑。“阴雨天影响采摘,一天发出的大樱桃在10万斤左右。”郭磊告诉记者,而往年同期单日交易量可达50万斤。不过他同时指出,全市红灯种植面积仅占总面积的20%左右,目前种植规模较大的美早尚未大量上市,虽有一定受损,但不会导致整体产业大面积减产,产业基本面总体平稳。
同时,这场“连阴雨”的冲击波远不止烟台。省内泰安、临沂、潍坊、青岛等主要樱桃产区同样不同程度受损,出现裂果现象。

山东省农业技术推广中心印发技术指导意见
省农技中心支招:防裂果,有实招
针对持续阴雨天气,山东省农业技术推广中心从预防裂果和雨后补救两个维度,提供了系统性的技术指导意见。
预防裂果技术措施方面
优先选择抗裂品种。早熟产区宜选用能在雨季来临前完成采收的品种;中晚熟产区应优先选用抗裂果能力较强的品种,避免果肉硬脆易裂的品种。
搭建避雨设施。全覆盖避雨设施是预防裂果最有效的方式。果农可根据立地条件和资金状况,选择连栋塑料大棚、固定式避雨棚、拉帘式避雨棚或简易防雨布覆盖。




