从负债百万的创业低谷，到深耕本土餐饮的行业能手，再到受聘为家乡推荐官。利津县退役军人、县老兵志愿服务队副理事长索文峰，立足早餐赛道，依托本土特色美食，借助新媒体拓宽传播边界，用实打实的行动与成果，扛起推介县域特色产业的责任。

　　2014年，初次创业试水养殖业失败，让退伍返乡的他背负270余万元债务。绝境之中，军人不服输的韧劲支撑他重新出发，2017年开设“索记老豆腐”门店，2018年短视频风口到来，索文峰逆袭的故事逐渐上演。

　　他最先入驻的平台是快手，结合门店日常自主撰写剧本、策划趣味段子，分享餐饮运营技巧与创业心得。有趣的削面机器人、接地气的店员小剧场等，迅速收获网友认可。多元化线下营销举措，账号粉丝短时间内突破50万。

　　粉丝突破50万后，索文峰的账号流量长久卡在瓶颈期难以突破。彼时的索文峰坦言，那段时间他陷入迷茫。“单纯靠花样营销留不住粉丝，没有特色，终究走不远。”为破局脱困，他奔走济宁、河北、河南等多地取经，系统研习短视频创作与账号运营逻辑。深谙短视频逻辑的索文峰发现，最朴素的本土烟火气，才是最稀缺的流量。