临近高考，来滨州市中心医院营养门诊咨询的家长日渐增多，太多考生家长在这个阶段手忙脚乱，海参、DHA胶囊、蛋白粉……恨不得把所有“补脑神器”塞进孩子嘴里。在此，滨州市中心医院提醒广大考生和家长，高考前的饮食，从来都不是“吃得越贵越好”，而是“吃得越稳越好”，比起盲目跟风买各种补品，不如把一日三餐的细节调整好：早餐稳血糖，午餐稳情绪，晚餐稳睡眠。

　　大脑不是靠“补”出来的，是靠“稳”出来的。

　　近几年的脑科学和营养学研究反复验证一个结论：对备考大脑最有益的，不是什么神奇食材，而是血糖的平稳、肠道的安静和褪黑素的顺畅分泌。这三点，只需要你调整三餐里的三个小“开关”。

　　“开关”一：上午10点的注意力滑坡——你的早餐可能“没吃对”

　　很多考生一到上午10点就开始犯困、走神，老师讲的知识点就像过耳风，做题时脑子转不动，连笔都握不稳。家长总觉得孩子没睡好，罪魁祸首可能是一顿“高糖、精制碳水”的早餐。

　　白粥配咸菜、油条配豆浆、面包配牛奶，是很多家庭的早餐标配。这些食物的共同特点是：升糖太快。吃完后血糖像坐过山车一样，半小时内迅速飙升，胰岛素大量分泌，又在1-2小时内快速下降。当血糖降到低谷时，大脑供能不足，就会出现注意力不集中、犯困、反应变慢的情况，这就是“注意力滑坡”的真相。