5月29日，2026亚太水产与海参产业新品首发盛典隆重举办，成为本次展会的重磅环节。海宽、九能、洋德、鸡鸣岛海参等4家威海本土海参企业集中登台，展出即食海参、干海参等全新产品，荣获“优秀海参食材供应商”“产品创新奖”等奖项。全新的产品品类覆盖家庭食补、轻奢养生、商务宴请、礼品馈赠等多元场景，精准贴合市场消费趋势，吸引了参会嘉宾驻足品尝、咨询洽谈。企业以创新驱动产业升级，推动海参产业向精细化、高附加值、品牌化方向发展，打通线上线下全域营销链展现出威海海参产业蓬勃的创新活力与发展韧性。

　　对标先进学经验 考察赋能促提升

　　29日，威海市参展企业组团先后走进獐子岛集团、金三角海参批发市场、弘御海珍品等大连市企业、市场，开展海参产业链考察学习，实地观摩标准化加工、品牌运营、市场管理等先进模式，深入交流产业发展经验。考察团围绕海参品牌建设，学习了大连在品质管控、产品创新、供应链建设等领域成熟做法，汲取发展智慧，为“威海刺参”品牌提质升级、产业高质量发展注入新思路、新动能。

　　以展为媒拓市赋能 深耕全国产业发展新蓝海

　　威海坐拥优质海洋生态资源，拥有较为成熟的海参全产业链体系与完善产业配套，是国内公认的优质海参核心产区之一。本次展会借力大连国家级展会平台，开展威海海鲜都市巡展，精准对接东北市场与全国商贸资源，深化跨区域产销协作与品牌联动。