在日照，一尾三文鱼，正在串起千亿产业。

　　日照市以链式思维谋篇，精心规划了“一核引领、三环接力、多极支撑”的“1+3+N”全产业链布局。一条养殖链的延伸，串联起一个生机勃勃的产业集群。目前，仅日照市东港区已发展三文鱼育养企业20余家，育养水体超4万立方米，存养幼苗高达110余万尾，预计到年底将具备年产海水大规格苗种2500吨、成鱼1000吨的能力。

　　大食物观，既要向陆地要食物，也要耕耘蓝色粮仓。日前，日照三文鱼被正式写入2026年山东省政府工作报告，成为省级重点培育的特色优势产业，也成为带动乡村振兴和渔民增收的关键引擎。

　　从美佳集团荣登“好品山东”榜单，到各类生食甜虾、天妇罗蟹味柳等衍生产品走向全国市场，山东海产品的品牌矩阵正不断壮大。在商贸流通端，日照不仅加强线下品牌体验店的建设，更频繁组织企业参加省内外渔业品牌推广活动，让“鲁鲜”品牌跨越山海，一路走进西安、上海等内陆消费腹地，将“好品山东”的美誉洒向大江南北。

　　从当初的零星试养，到如今拥有近30家相关企业的产业集群，日照不仅为国内市场提供了稳定、优质的三文鱼供应来源，也展示了暖温带海域开展冷水鱼养殖的可能性。

　　这条畅游在蔚蓝黄海的优质三文鱼，正带着山东制造的自信，游向更广阔的市场。