北纬35°上的“山海茶经” 从0到45亿的“绿色密码”
2026-06-04 08:57 海报新闻
海报新闻记者 陈平平 王鹏 丁丽 刘晓菲 日照报道
坐落于北纬35°黄金海岸的日照市,依托得天独厚的滨海气候,凭借半个多世纪一代代茶人的坚守与科技创新,打破“茶者,南方之嘉木也”的传统定论,让原本的茶叶“种植禁区”成长为中国北方最大的优质绿茶基地。从1966年“南茶北引”落地试种成功,到如今发展至茶园30万亩、产业总产值突破45亿元,一片小小的日照绿茶,在山海之间谱写了一部跨越半个多世纪的产业振兴史。
过去,秦岭、淮河以北鲜有茶树栽培,茶叶长期是南方的专属物产。20世纪50年代,依托“南茶北引”构想,山东省开启跨地域茶树引种探索。1966年,引种试验落地日照安东卫北山、丝山双庙,虽然茶苗存活不到一半,但标志着“南茶北引”在日照取得关键性突破。
地处北纬35°沿海区域,昼夜、季节温差显著,使得日照绿茶养分积淀充足,拥有了叶片厚实、栗香馥郁、滋味浓厚、经久耐泡的核心产品优势。
传统茶产业借力现代科技,实现种质革新与育苗技术跨越式升级。在日照茶叶科创示范园,智能化种植模式重构茶树培育体系。园区搭载AIPA智能决策系统,可全自动调控温室温度、湿度与光照,阴雨天气开启补光设备保障茶苗全天候生长。虫情测报、孢子捕捉等数字化系统落地应用,实现病虫害前置防控,推动茶苗培育走向精细化管理。




