科技助农花生产业增产 匠心守护品质花生油标准 ——胡姬花深耕兰考,书写乡村振兴与产业升级新答卷
2026-06-03 18:43 海报新闻

正是这份对“香浓、安全”的极致追求,让胡姬花古法小榨花生油的风味在国际风味评鉴中也同样表现亮眼。近日,由国际风味评鉴所正式公布的 2026年国际美味奖(Superior Taste Award)榜单中,胡姬花古法小榨花生油凭借其突出的风味表现,通过200多位专业评审员的严格盲品评鉴,一举斩获美味奖三星奖章,更让我们坚信:好油源于好原料。
而ARC菌剂示范项目,正是胡姬花从源头提升花生原料品质与安全性的关键布局。通过在种植端应用绿色高效微生物技术,减少化肥依赖、改善土壤环境、提升花生籽粒饱满度与营养品质,从源头降低风险、提升等级,为高品质花生油生产提供稳定可靠的原料保障。这不仅是产品层面的升级,更是产业思维的升级——以消费端品质需求,倒推生产端标准提升;以生产端技术创新,支撑消费端健康升级。

作为非遗古法压榨技艺精髓的传承者,胡姬花在坚守传统风味的同时,不断推动传统技艺与现代科技深度融合。依托胡姬花全球花生产业研究院,企业围绕种质安全、绿色种植、风味保留、加工提质、营养保留、全链条溯源等方向持续科研攻关,将科研实力转化为品质优势,将产业优势转化为品牌竞争力。助力食用油安全标准升级;从引领健康膳食理念普及,到构建从田间到餐桌的全链条品质保障体系,胡姬花始终以行业标杆定位,推动花生油产业向更安全、更营养、更健康、更可持续方向高质量发展。

