消费者在购买进口食品时，往往会认准知名品牌和包装，但商品本身的质量和真伪却只能依赖海关的抽检，消费者难以自行验证。本月1日落地的新版《进口食品境外生产企业注册管理规定》要求，所有进口食品包装上必须标注在华注册编号或者所在国家（地区）主管当局批准的注册编号，消费者可以凭编号登录海关总署进口食品境外生产企业注册管理系统查询核实。该规定针对性地补齐了监管短板，从源头斩断假冒贴牌产业链，从制度层面化解“进口”食品安全隐患。

　　江南大学法学院副教授杨文丽解释，注册编码的强制性要求，实现了由“海关把关”到“多主体共同监管”的转变，大大加强了可追溯性，提升了监管效率。

　　杨文丽：这个编码必须印在产品包装上，确保消费者能够直接看到。消费者可凭编码前往海关总署官网查询真伪。平台和进口商负有核查该编码的责任。在商品进口过程中，进口商必须核查上游工厂的注册编号、货物的原产地等信息。平台则需查验全链条的相关凭证，因此平台承担的责任非常重大。引入这一编码制度，既有助于规范平台的管理，实际上也对平台提出了合理的注意义务要求。

　　优合集团优顶特研究院院长冯冠表示，新规的实施是食品安全问题由官方把关走向社会共治的一大步，作为消费者，不仅能买得明白、吃得放心，更要树立维权意识，积极参与打击和治理相关乱象。

　　冯冠：对于消费者而言，如果遇到不合格或存在食品安全问题的进口食品，应及时向官方反馈。官方会根据线索溯源至国外的食品生产企业，并要求其进行整改。这种机制有助于提升进口食品的整体安全保障水平。