夏日的夜晚，山东济宁邹城市的“范大碗”露营烧烤城里灯火璀璨。一顶顶帐篷错落排开，三五成群的食客围坐其间，炭火炙烤食材的香气随风弥漫。这里不再是传统意义上的烧烤店，而是一处将“城市露营”与餐饮消费深度融合的休闲新场景。

　　“顾客进店，不再只满足于吃饱、吃好，还要追求休闲氛围与消费体验。”烧烤城负责人范昭民说，在严控菜品与价格的同时，锚定休闲体验新赛道，打造天幕就餐区、月亮天梯等特色景观，整合露营休憩、亲子游乐、休闲社交等功能。自今年4月开业以来，这里人气持续高涨，周末和节假日经常一座难求，有效撬动了夜间餐饮消费增量。

　　如今，以体验为核心的新业态在邹城快速发展，并渗透到餐饮、文旅、户外运动等领域，成为撬动消费增长的重要力量。

　　今年“五一”假期，邹城市接连举办两场大型演唱会，吸引省内外近5万名游客。为实现“流量变留量、过客变常客”，当地推出专属“礼遇计划”，游客可凭演唱会票根享受核心景区门票减免，以及合作酒店、餐饮、零售商户的专属折扣，实现“一票联动、全域畅游”。

　　邹城市文化和旅游局局长张夏介绍，“观演+文旅”的融合模式，打通了吃、住、行、游、购、娱全消费链条。数据显示，演唱会期间，位于邹城市的峄山风景区、孟庙孟府景区游览量同比分别增长60.45%、39.05%，城区核心商圈餐饮营业额同比增长42.9%，带动全域二次消费突破1亿元。

　　“体验消费不仅要有场景的新鲜感、流量的爆发力，也要在提质增效上下功夫，让传统资源焕发新活力。”张夏说。