他认为，目前鸡蛋价格与2024年同期相当，仍属于正常范围，市场供需机制正在发挥调节作用。尽管价格小幅上涨，但对居民消费支出影响有限。随着行情回暖，部分养殖场（户）会延长蛋鸡淘汰周期，使鸡蛋供应总体稳定。从产能释放规律来看，蛋鸡从补栏到产蛋高峰期需5个月，预计新增产能将在7月下旬到8月期间集中释放。

　　在北京新发地农产品批发市场，短期货源紧张正得到缓解。“近期我们联动河北、山东、河南等主产区，每日新增供货约20万斤，并实施价格日监测机制，引导采购商理性备货、避免集中囤货。”新发地市场宣传部部长童伟说。在江苏省无锡市惠山区，当地加强货源组织，协助商超对接大型养殖基地和批发市场，保障鸡蛋供应充足，帮助平抑市场价格。在山东省沂南县，今年一季度鸡蛋产量达到4570吨，作为蛋鸡养殖大县，当地引导养殖户开展标准化养殖，严控饲料、防疫等环节，并利用传统渠道和电商直播平台，将新鲜蛋类产品运往各地。

　　“长期看，我国在产蛋鸡存栏量仍处于高位，随着新增产能的加入，今年三、四季度至明年一季度，蛋鸡产能充裕。”张军民提示，养殖主体也需要理性决策，避免盲目跟风扩产。

　　从长远看，张军民建议，一方面要完善监测预警机制，通过定期发布存栏结构、雏鸡补栏意愿等前置指标，引导产业合理调整产能；另一方面，引导企业加快品牌建设、完善质量标准体系，促进蛋鸡产业提质增效。此外，提升产品国际认证能力，拓展禽蛋及加工品的出口渠道，也是消纳部分产能、稳定行业收益的重要补充路径。

　　（人民日报）